Sambel Pecel Simbok
Sambel Pecel Simbok: Keaslian Cita Rasa Warisan Rumah yang Hadir
di Kangen Masakan Nusantara
DEPOK — Industri kuliner lokal Kota Depok kembali menunjukkan taji dan keunggulannya lewat kehadiran Sambel Pecel Simbok, produk olahan boga home made unggulan besutan Kedai Abi Amir. Mengusung cita rasa otentik dengan aroma daun jeruk yang khas dan kegurihan kacang pilihan, Sambel Pecel Simbok siap menyapa para pecinta kuliner tradisional dalam gelaran Kangen Masakan Nusantara bersama APJI yang berlangsung di Halaman Dekranasda Kota Depok, Kamis-Jumat, 5–6 November 2026.
Usaha yang dirintis sejak tahun 2023 oleh pasangan suami istri, Bapak Amirudin dan Ibu Kutziah, ini bermula dari dapor rumah mereka yang berlokasi di kawasan Citayam, Kelurahan Ratujaya, Kecamatan Cipayung, Depok. Didasari atas kecintaan pada resep warisan keluarga, pasangan ini berkomitmen menyajikan sambel pecel berteknologi home made tanpa mengorbankan standar mutu modern.
"Kami merintis usaha ini dengan niat menghadirkan kehangatan masakan rumah di setiap meja makan keluarga. Sambel Pecel Simbok diproduksi secara higienis, telah bersertifikasi Halal, serta mematuhi standar keamanan pangan agar konsumen dapat menikmati kelezatan tradisional dengan rasa aman dan nyaman," ujar Bapak Amirudin.
Komitmen terhadap kualitas bahan alami dan standar higienitas membuat Sambel Pecel Simbok tidak hanya diminati oleh warga sekitar Depok, tetapi juga berhasil menjadi salah satu produk UMKM binaan yang turut menyemarakkan Pekan Kreativitas Komunitas UKM Kota Depok bersama Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Kota Depok.
Bagi masyarakat yang merindukan cita rasa pecel khas Nusantara dengan perpaduan gurih, manis, dan pedas yang pas, dapat mengunjungi langsung booth Kedai Abi Amir di Stand Kangen Masakan Nusantara atau melakukan pemesanan langsung melalui kontak official WhatsApp di 0813-88000-115.
Kabar Boga Nusantara, Bung Sam
Belum Ada Komentar